十一月果實采收結(jié)束，天氣逐步變冷，蘋果樹開始落葉，但地上溫度不是非常低，這時捉住有利機遇，在早霜降臨之前進行追施秋肥、秋耕保墑、清潔果園、樹干防護以及冬灌保墑等作業(yè)，入庫的果實還要進行分級、包裝，入庫貯藏等。

一、土肥水管理

1.秋施基肥

在蘋果采摘后進行，宜早不宜遲，并且上肥越早效果越好。秋施基肥能夠彌補蘋果采摘后樹體營養(yǎng)虧本，特別是成果多、樹勢弱的樹及早熟種類，早施基肥顯得更為重要。一般在9月初至落葉前進行。肥料以腐熟的有機肥為主，化肥為輔，做到改土與供養(yǎng)相結(jié)合，遲效與速效相結(jié)合。

2.葉面追肥

實踐證明，落葉前15天葉面噴施1%～1.5%尿素液能夠延長葉片壽數(shù)，增強葉片功用，提高光合強度，促進葉片內(nèi)營養(yǎng)向樹體和根系的回流，然后提高樹體內(nèi)有機營養(yǎng)含量。

3.澆封凍水

有灌溉條件的果園，封凍前應(yīng)在樹盤內(nèi)灌水，滿足冬春對水分需求；沒有灌溉條件的果園，也要進行園地耕翻，保蓄水分，安全越冬。冬前灌水能夠進步果樹抵擋酷寒的才能，滿意果樹來年春季成長發(fā)育所需求的水分。水的比熱大，能夠堅持土壤比較穩(wěn)定的溫度，防止凍害。時刻宜在11月中旬，氣溫在-3℃～10℃時進行。

4.修剪

需求拉枝的果樹應(yīng)在秋季進行，此刻拉枝具有易拉、定型快、緩勢效果好，以進步枝條成熟度，充分芽體豐滿等的特點。拉枝要以非骨干枝開角為主，倒閉視點在80度左右，能有用平緩樹勢，促早成果。

5.果園深翻

一般在蘋果采收后11月上旬進行。果園深翻能夠添加土壤活土層厚度，改進通氣條件，添加土壤中微生物的活動才能。并且經(jīng)過深翻能夠促發(fā)很多新根，進步根系活力，有利于營養(yǎng)和水分的吸收。

6.樹干束草

有條件的蘋果園，在幼齡蘋果樹落葉前，樹干束草或麥草秸稈，不光有利于防止野兔等啃咬，并且有利于防寒越冬。

7.樹干涂白

蘋果樹落葉至土壤結(jié)凍前，制造涂白劑涂刷樹干和主枝，可削減或防止果樹日燒和凍害，消滅樹干裂皮縫內(nèi)的越冬害蟲，一起具有防寒等效果。涂白劑的制造份額為：生石灰5～6公斤、食鹽1公斤、水12.5公斤、粘合劑0.05公斤、動物油0.15公斤、石硫合劑原液0.5公斤。涂白劑的濃度以涂在樹干上不往下賤、不結(jié)疙瘩、能薄薄粘上一層為宜。

8.樹干防護

樹干套薄膜筒于蘋果樹落葉前，對當(dāng)年秋季所栽植的幼齡蘋果樹干套薄膜筒防寒，以利于安全越冬。

二、病蟲害防治

蟲害的防治蘋果采收后，潛葉蛾、螨類、卷葉蛾等開端在枝干、粗皮裂縫中以蛹、卵或幼蟲越冬。所以，在果實采收后，要剪除病蟲枝，刮除樹干粗皮，綁縛草把誘集越冬害蟲，搜集后會集焚毀，以削減來年害蟲基數(shù)。蘋果綿蚜、桃小食心蟲、金龜子等入秋后會潛入根系周圍的土壤中越冬，結(jié)合秋季上肥，深翻樹盤，將地上的病葉、殘果、雜草及在其中越冬的害蟲翻入土壤深處，使其下年不能出土為害，一起將土壤中越冬的害蟲翻出地上凍死。

病害的防治蘋果枝干病害首要包含輪紋病、腐朽病、干腐病等，是影響果樹成長、果品質(zhì)量進步的重要病害，首要在成年成果樹上發(fā)作，辦理辦法差的幼齡成果樹也有發(fā)作。從病害的發(fā)作規(guī)律看，最佳用藥時刻是11月中下旬。結(jié)合刮樹皮，將病斑或病瘤刮除后涂藥。

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