水肥一體化提單產|北方設施草莓水肥一體化技術模式
日期:2025-06-09 09:29:08
一、技術概述
針對設施草莓生產存在水肥投入過量、果實品質有待提升的問題,集成了設施草莓草莓滴灌水肥一體化技術模式。該技術是在有壓水源條件下,利用施肥裝置將配制好的水肥混合液通過滴灌系統均勻、穩定、適時、適量地輸送到草莓根部土壤的一種高效灌溉施肥技術,具有顯著節水、節肥、省工、增產和增收效果。
該技術模式適用性廣,安裝有滴灌水肥一體化設施的北方設施草莓產區均適用。北京郊區日光溫室草莓目標產量2800千克/畝。采用滴灌水肥一體化技術較傳統灌溉施肥技術能夠增產15%以上。
二、整地播種與管道鋪設
(一)精細整地
日光溫室草莓一般在8月底9月初定植,當年11月中旬至翌年5月底采收。定植前需精細整地,每畝撒施商品有機肥800~1500千克、氮磷鉀復合肥30~40千克、過磷酸鈣30~40千克作基肥。采用旋耕機進行深旋(40厘米以上),確保肥料與土壤充分混勻。定植前7~10天作小高畦,北方地區日光溫室以南北向為主,通常畦高30~40厘米、畦面上寬40~60厘米、下寬60~80厘米,壟距80~100厘米。
(二)管道鋪設
每壟鋪設1~2條滴灌管(帶),鋪設在畦內側靠近植株根莖部位,滴頭朝上。滴頭間距可選10厘米、15厘米或20厘米。如果用舊滴灌管(帶)一定要檢查其漏水和堵塞情況,發現問題及時解決。
(三)合理密植
選擇品種純正、健壯、無病蟲害、根系發達的種苗進行定植,采用雙行“丁”字形交錯定植,植株距壟邊10~15厘米,株距15~25厘米,畦面兩行小行距20~30厘米,定植時做到“深不埋心,淺不露根”。
三、水肥管理
(一)灌溉管理
草莓根系淺,喜濕,葉表面蒸發量大,要求有充足的水分。設施草莓宜采用膜下滴灌形式進行灌溉,定植時澆透水,定植一周內需小水勤澆,促進緩苗,緩苗后覆蓋地膜,灌溉采用“濕而不澇,干而不旱”的原則。草莓在不同生長發育階段的水分需求不同,應該根據草莓耗水量調整灌溉策略,苗期視天氣情況滴灌5~7次,每畝每次灌水2~3米3,保持土壤相對含水量在80%左右;緩苗后至開花期每3~10天澆1次水,每畝每次2~3米3,保持土壤相對含水量在50%~60%;開花結果盛期每3~8天滴灌1次,每畝每次滴灌2~3米3,保持土壤相對含水量在70%~80%。高架基質栽培中栽培槽內基質量較小,緩沖能力差,水肥管理要遵循“少量多次”的原則,天氣晴暖時,每天澆水2~4次,陰天時,次數減少,單次灌溉至水分排出2分鐘左右即可停止灌溉。
(二)施肥管理
草莓適宜在pH為5.5~6.5的偏酸性土壤環境中生長,忌氯喜磷鉀。在施足基肥的基礎上,草莓現蕾開花后開始追肥,采用水肥一體化形式施用全水溶性肥料,肥料要進行充分的攪拌溶解,氮、磷、鉀比例符合(1~1.2):0.5:(1.4~2),單次肥料用量為3~4千克/畝,為了提高果實品質,也可以選擇晴天上午,采用葉面噴施的形式施用0.2%的鈣、鎂、硼、鐵等微量元素?;|栽培采用營養液形式灌溉施肥,根據草莓生長階段調整營養液濃度,苗期營養液EC值可控制在0.4~1.0毫西/厘米,初花期為0.8~1.2毫西/厘米,初花至采收始期為1.0~1.6毫西/厘米,開花結果盛期為1.2~1.8毫西/厘米,若使用草莓專用全水溶性復合肥,肥水濃度控制在0.2%~0.3%,灌溉施肥最好選擇晴天的上午進行。
不同生育時期的灌溉施肥次數和用量可根據天氣狀況和草莓長勢進行適當調整。進入冬季后隨著氣溫的降低和蒸發量的減少,逐步延長灌溉間隔時間,要相應減少施肥量,翌年春天隨著溫度回升、光照增強,應逐步縮短間隔時間,同時相應增加施肥量。
四、其他配套措施
(一)土壤消毒
為防止連作障礙及重茬危害,建議在當季種植完成后對土壤或基質進行消毒處理,可采用太陽能消毒法、石灰氮消毒法以及熏蒸劑消毒法,農戶可根據病害發生情況選擇適宜消毒法進行土壤消毒。
(二)植株管理
一是摘除老葉與匍匐莖。去除老葉時,應等葉片開張、離層形成后;對于病葉,應當帶至棚外及時銷毀,防止病害傳播。根據整體生長狀況,保留適量功能葉片,營養生長階段5~6片葉,開花結果期6~15片葉,隨著結果量的增多,功能葉片數也要適當增加。二是選留側芽,植株頂花序抽生后,根據植株間距及草莓長勢,每個植株選取1~2個粗壯且方向較好的側芽保留,其余的均摘除。三是疏花疏果。將高級次的細弱花和無效花、授粉不良的花(表現為花朵柱頭發黑)及時去除;將畸形果、染病果以及被蟲子啃咬過的果實、長勢較弱的果實及時去除,保證果實的大小及品質。
(三)環境調控
10月中下旬,外界最低氣溫降至8~10℃時覆蓋棚膜。在草莓營養生長階段,可以適當地給予高溫,促進其生長,白天保持在26~28℃、超過30℃時,要注意通風,夜間控制在15~18℃,最低溫度不能低于8℃。植株現蕾后,要停止高溫管理,白天氣溫可在25~28℃、夜間8~12℃,不要高于13℃。進入花期后,對溫度的要求較為嚴格,白天要求氣溫在22~25℃、夜間8~10℃。果實膨大期,白天氣溫要求20~25℃、夜間要求6~8℃。在果實收獲期,白天保持在20~23℃、夜間保持在5~7℃。在草莓的整個生長過程中,在保證溫度的前提下盡量降低設施內的濕度。開花期,控制設施內濕度在40%~50%,有利于授粉和花粉萌發。
(四)病蟲害防治
草莓常見的病害有白粉病、灰霉病、根腐病,蟲害主要為紅蜘蛛和蚜蟲。做好病蟲害防治:一是要進行嚴格徹底的土壤消毒;二是選用不帶病原菌的健康壯苗;三是發現染病植株要及時挖走、集中銷毀,二次消毒后補種;四是利用化學藥劑進行防治等。
五、應用案例
在北京市昌平區崔村鎮大辛峰村建立草莓滴灌水肥一體化技術示范基地240畝:示范區畝節水99米3,總節水24萬米3;畝節肥(純養分)23千克,總節肥5.5噸;畝省工6個;畝節本增收2100元,總節本增收50.4萬元。同時草莓品質有所提高,可溶性固形物含量平均達到12.98%,還原型維生素C含量305毫克/千克,草莓品質較好。
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